Adana'da bir haftada 5 kilo almanın yolları

Konu, 'Dünya Mutfakları' kısmında Sabır tarafından paylaşıldı.

  1. Sabır

    Sabır Admin Yetkili Kişi

    Kilo alma problemi yaşıyorsanız, Adana iline gidince bir haftada bu yiyecekleri yerseniz kesin 5 kilo alırsınız. Adana yemek kültürü gelişmiştir özellikle kuzu etinin kullanılması ve biber salçasının yemeklere katkısının yanı sıra Adana'lı kadınların elinin ayaıda müthiştir. İster evde ister dışarda olsun Çukurova'nın muhteşem tatlarına ulaşabilirsiniz.

    Adana Salbaş civarında yiyeceğiniz sucuk, köfte ve tabiki böbrek yatağının oldyuğu pirzolanın tadı harikadır.
    Pirzola.jpg

    Adana'da sular civarında Adana böreği yemek ise ayrı bir keyiftir, Yanında gelecek olan turşu biberi ve domates ile ağzınızda güzel bir tat bırakır.
    Adana Böreği.jpg

    Kıymalısı ve patatesli olan içli köftenin ise incesi ve etli olanı makbul. Özellikle Teyzemin yaptığı köftenin inceliği ve lezzeti 5 yıldızlıdır.

    İçli Köfte.jpg
    Ispanaklı el açma börek ise ayrı bir tat, bu börek el açma hamur ile yapılır ve ekmek, lahmacun fırınında pişirilir yanında ayran ve çay tüketilebilir. Ispanaklı Börek.jpg
    Kaynanası Kayserili kendisi Sivaslı olan bir bacınız varsa işte bu enfes mantıyı afiyetle yersiniz.
    Kulaklı Mantı.jpg Kuzu gerdan boyun kısmından yapılan ve patatesin düdüklüde verdiği enfes bir güzellik.

    Kuzu Gerdan.jpg

    Hem mantı hem patlıcanlı kuşbalı iç pilavı bu lezzeti Sakine hanımdan başkasının evinde bulamazsınız.

    Mantı ve Patlıcan Kebap.jpg
    Karaisalı Kuzgun köyünde Yusuf'un elinden çıkan bu güzel tulum peyniri ile pide size köy havası yaşatır.
    Pide Tuluk Peynir.jpg

    Sarma tatlı ve Profiterol ile mutluluk yüzünüzden okunacak, vaktiniz varsa Sütlaç ikram edebiliriz.

    Pratoför ve Baklava.jpg

    Et suyuna Sulu köfte ise bir başka yöresel lezzettir.

    Sulu Köfte.jpg
     
  2. Goksel

    Goksel Admin Yetkili Kişi

    yemin ediyorum azımın suyu laptop a damlıyo şu an : =)
     
    Sabır bunu beğendi.
  3. Murat

    Murat Yönetici

    Sen nasıl bir şeysin öyle ne güzel duruyorsun aman Allah'ım bunu kim yapmışsa bize de göndersin :)
    [​IMG]
     
Kutucuğu Tıklayın:
Taslak kaydedildi Taslak silindi
Yüklüyor...

Sayfayı Paylaş